| Snitter, lunsj og smørbrød | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Smørbrød
| Festsnitter Roastbiff Røkt laks m/ eggerøre Reker m/ majones Skinkebiff m/urtemajones Ost Kr. 108,- pr. kuv. | Lunsjmeny
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Koldtbord | ||
|---|---|---|
| Havets store festbord Røket laks m/eggerøre Gravet laks m/sennepsaus Kald, kokt ørret m/rømme Reker m/majones Hummer m/majones Blåskjell m/majones Brød og smør Kr. 250,- pr. kuv. Vårt lille festbord Kalkun m/waldorf salat Roastbiff m/remulade Røkt laks m/eggerøre Gravet laks m/sennepsaus Krydret kyllinglår og kjøttboller Pastasalat Husets potetsalat Brød og smør Kr. 235,- pr. kuv. Spekemat Spekeskinke Fenalår Røket dyrekjøtt Mårpølse Eggerøre Rømme Potetsalat Flatbrød og smør Kr. 185,- pr. kuv. Tapasbuffét Kjøttboller m/ sterk saus Hvitløksmarinerte scampi Fiskespyd Fylt egg Krydret pølse Ostespyd Oliven Pesto Aioli Pastasalat Tomatsalat Kyllingklubber Serranoskinke Potetsalat ala/Gunda Blandet grønn salat Div tapasbrød m/smør Kr. 305,- pr. kuv. | Koldtbord spesial Roastbeef m/remulade Marinert Skinkebiff m/italiensk salat Røket laks m/eggerøre Kokt(kald) ørret m/rømme Havets kabaret m/remulade Spekemat m/rømme Kylling m/waldorfsalat eller Karbonade m/løk Husets potetsalat Ostefat Brød/smør/kjeks Kr. 250,- pr. kuv. Buffét 1 Varmt: Reinsdyrstek m/ tyttebær, saus, varm potetsalat, sopp og småløk Kaldt: Kalkun m/ waldorfsalat Roastbiff m/ remulade Viltpatè m/ bacon og sopp Røkt og gravet laks m/ eggerøre og sennepsaus Kald kokt ørret m/ rømme Kabarete m/ remulde Hummer m/ vestkystsalat Blåskjell og kreps Reker m/ majones Pastasalat, fylt tomat, egg m/ lodderogn Grønnsakspai og potetsalat Dessert: Ostefat Husets karamellpudding Hjemmelaget is m/ lune bjørnebær Stort fruktfat Brød, kjeks og smør Kr. 480,- pr. kuv. | Buffét 2 Varmt: Fiskegryte m/ terteskjell Kaldt: Kalkun m/ waldorfsalat Roastbiff m/ remulade Røkt og gravet laks m/ eggerøre og sennepsaus Kald kokt ørret m/ rømme Pikant krydret kyllinglår og kjøttboller Pastasalat Spekemat Husets potetsalat Ostefat Fruktfat Dessert: Ananas m/ frisk fruktsalat Brød, kjeks og smør Kr. 425,- pr. kuv. |